경력자 다운 경력자가 없는 플로리스트의 세계.
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작성자MoonHyunSun 댓글 0건 조회 1,227회 작성일 22-06-05 11:29본문
경력자 다운 경력자가 없는 플로리스트의 세계.
플로리스트가 되기 위해서 처음 시작하려는 사람들은 가장 먼저 해야 할 것이 이 플로리스트라는 직업에 대해서 많이 알아보는 것이다.
옛날에는 인터넷이라는 것이 없었기 때문에 어떤 자료를 찾으려면 발로 뛰어다녀야만 했다.
그렇지만 요즘은 인터넷이라는 것이 있기 때문에 어떻게 많이 편해졌다고 보면 된다.
그런데 이 편한 방법이 있는데도 전혀 알아보지 않고 시작하려는 사람들이 많다.
시간을 두고 찾아볼 수 있을 만큼 찾아봐라...
그래서 결론을 내리면 된다...
그래도 나는 플로리스트가 될 것이다...라고 결정을 내리고 나서는...
그다음으로는 교육기간을 찾는다.
물론 사람들마다 견해의 차이는 있겠지만,
내 입장에서 학교도 강의 나가고 학원에서도 수업하고 문화센터에서도 해 봤고... 평생교육원.... 교육기관이라고 하는 곳에서는 거의 다 강의를 해 본 것 같다.
그래서 내가 내린 결론은 사립학원밖에 없는 것 같다.
우선 학교에서는 오로지 실습만을 할 수는 없다.
만약 오로지 실습만을 한다면 학교를 다니는 의미가 없을 테니까.
그리고 한 학기에 한 과목씩 끝내야 되는데 그건 너무 무리다.
유러피언을 10번 수업받고 끝내고, 동양 꽃꽂이 10번 수업받고 끝내고,
이렇게 끝낼 수는 없다.
그러다 보니 결국은 제대로 체계적으로 배우려는 학생들은 사립학원을 찾게 된다.
아마도 선배들의 예를 봐도 알 것이다.
이 분야에서 활동하고 있는 선배들 중에서 사립학원을 안 다닌 선배가 과연 몇 명이나 될지...
학원을 안 다닌 사람이 과연 있을까....
플로리스트는 1-2달에 끝나는 과정이 아니다.
기본적으로 2-3년은 배워야 한다.
이 과정은 전 세계적으로 동일하다.
배우려는 분이 2-3년을 투자하고 싶지 않아도 플로리스트가 되고 싶으면 투자를 해야 한다.
그렇게 꾸준히 한 분야만을 집중적으로 공부를 하려면 사립학원에서 배울 수밖에 없다.
그렇기 때문에 잘 선택을 해야 한다.
그냥 남들이 추천해 주는 학원... 유명하니까...
학원 선택은 본인이 해야 한다... 후회 없이..
학원을 알아보다가 최종적으로는 2-3군데를 선택한다...
그리고 다 방문을 하면서 상담을 받아본다.
그러고 나서 최종적으로 결정을 하고 진행을 한다...
그런데 학원을 다니면서 이 수업이 내가 생각했던 수업이 아니라고 생각하면 과감히 그만둬야 한다.
미련을 두지 말고..
이렇게 다니다 보면 뭐가 되겠지...
되는 것은 아무것도 없다.
시간만 낭비하고 있는 것이다
뭐든지 믿음이 없으면 나중에 나만 후회를 하는 것이다.
왜냐면 학원에서 인생을 대시 책임져 주지는 않으니까.
요즘은 업체 사장님들이 꽃을 모르고 직원을 채용을 해서 운영하는 경우가 많다.
그러다 보니 경력자와 초보자를 같이 채용하려고 한다.
그런데 그분들이 한결같이 하는 말이 1년을 일하고 온 사람이나....
5년을 일했다는 사람이나... 왜 실력이 비슷한지 모르겠다고 하신다.
꽃에 대해서는 잘 모르지만 그래도 이 분야에서 10년 가까이 일을 해 보니까 보이는 것은 좀 있는 것 같은데...
왜 이렇게 경력자 다운 경력자를 채용하기가 힘든지...
사실 이 말이 맞다..
4년을 일했으면 뭐 하고... 5년을 일했으면 뭐 하겠는가...
맨날 같은 일만 반복하면서 나를 성장시키는 방법을 모르고..... 일은 항상 한 것 같은데..
한번 경력자의 대열에 들어서면 다시 처음부터 체계적인 교육을 받기란 쉬운 선택이 아니다.
그리고 거의 선택을 하지 못한다...
왜냐면 지금까지 보내온 시간들이 있기 때문에..
지금 처음 꽃을 시작하는 느 분들은 나중에 다시 되돌아오지 않고 싶으면 처음에 시간 투자를 많이 해서 실력을 만들어놔야 한다.
한 번 일을 시작하게 되면 뭔가를 다시 배우기란 쉽지 않다.
그런데 대부분의 학생들은 어떻게 해서라도 1년 안에 끝내려고 한다.
전문직이라는 직업 중에서 1년 안에 끝나는 직업은 없다.
1년 안에 모든 것을 배울 수 있다는 것은 기능직을 말하는 것과 같다.
학원에 처음 가서 배웠을 때...
예를 들면 꽃다발 수업을 받는다고 했을 때...
꽃다발 수업을 받으면서 반드시 알아야 하는 내용들이 있다.
1. 꽃다발의 의미
2. 꽃다발의 종류
3. 꽃다발의 제작방법
4. 꽃다발의 변천사
5. 한국식 꽃다발과 서양식 꽃다발의 차이점
6. 재료를 선택하는 방법
7. 중심을 선택하는 방법
8. 포장하는 방법
9. 꽃다발이 꽃꽂이보다 수명도가 더 긴 이유
10. 줄기를 사선으로잘라야 하는 이유
11. 줄기를 사선 처리해야 하는 이유
12. 왜 단단하게 묶어야 하는지...
이외에도 알아야 할 내용이 많다.
지금은 수업 시간이 이렇게 진행이 되어야 맞는다고 생각한다..
오늘 꽃다발 수업입니다...
제가 한 번 잡아 볼테니까 보시고 꼭같이 잡아보세요...
다 잡으셨으면 제가 한 번 봐드리죠...
됐습니다...
묶으세요...
오늘 수업은 이것으로 끝입니다... 다음 주에 뵙죠...
옛날에는 이렇게 모방식의 수업만을 했다...
왜냐면 이론을 가르칠 수가 없었기 때문에
그러나 지금은 다르다 ...
사회에서 요구하는 것은 디자인 능력을 갖춘 플로리스트다...
그렇기 때문에 지금도 모방식의 수업을 받게 되면,
내가 1년을 배워도... 10년을 배워도... 내가 스스로 창의력으로 새로운 디자인을 만들어낼 수 있는 실력이 만들어지지 않는다.
오로지 수업 시간에 받은 것밖에 모른다.
그 이상은 생각할 수 없고, 그 방법을 배워본 적이 없기 때문이다.
지금은 생각을 하면서 꽃을 잡아야 한다.
이렇게 따라 하기 수업을 받은 사람들은 분명 횟수로는 오랫동안 배운 것 같은데,
어느 순간부터는 실력이 늘고 있지 않다는 생각을 하게 된다.
처음에 배울 때는 다 모르는 것이니까.
그렇지만 어느 정도 진도를 나가게 되면,
조금씩 알아가게 되니까...
지금은 플로리스트가 많은 것을 알아야 합니다.
그렇지 않으면 사회에서 살아남을 수가 없습니다.
김연아에 대한 부분을 보면 마지막에 한결같이 하는 말들이.
"일인자만이 인정을 받는다" 이다.
이왕 공부를 할 거면 일인자가 되기 위해서 노력해야 한다.
대충대충.... 시간 때우기에는 인생이 너무 짧다.
아직도 꽃 이름조차도 모르고 1년 이상을 배우고 있는 학생들도 많다.
그러다 보니 꽃 이름이 궁금하면 꽃 도매시장 아저씨들한테 무조건 물어본다.
지금 잎 소재 중에서 루스코스라는 것이 있다.
근데 한 번은 한 학생이 이 잎은 루스코스가 아니라 루스꽝이라는 것이다.
왜냐면 물어봤더니 도매시장 아저씨가 그렇게 가르쳐줬다는 것이다.
웃긴 현실이다.
상품명은 있다.. 그리고 우리는 그 상품명을 알아야 물건을 구입할 수 있어서... 그건 이해한다.
그렇지만 꽃을 전문적으로 공부하는 사람이라면 상품명은 상품명대로 알고 있어야 하고.... 학문적인 용어는... 그 용어대로 알고 있어야 하는 것이다.
이러다 보니 꽃 도매시장에 계신 어떤 분이...
저렇게 식물 이름 모르면서 그래도 가르칠 수 있나 보지...라는 말씀을 하시는 것을 지나가면서 들은 적이 있다..
흠.......
식물 이름도 모르는 선생님 밑에서 배우는 학생들은 당연히 식물 이름을 알 리가 없다..
악순환의 반복이 되는 것이다.
경력자들 우선 손놀림에서부터 나타난다.
손의 빠른 움직임.
꽃을 다듬는 것만 봐도 안다.
그다음이 상품 제작하는 모습... 시간... 소재 선택법.
그다음이 디자인 능력이다.
식물에 대한 지식수준.
경험.
이 모든 것이 갖춘 사람만이 경력자가 되는 것이다.
그냥 4-5년을 무조건적으로 일만 했다고 해서 경력자가 되는 것은 아니다.
플로리스트가 되고자 하는 분들께 꼭 하고 싶은 말은.
장기간의 계획을 가지고 진행을 하기 바랍니다.
그리고 그냥... 그렇게... 이러다 보면 되겠지라는 생각 좀 제발하지 마십시오.
세상에 그렇게 쉽게 얻어지는 것이 뭐가 있겠습니까.?
그리고 쉽게 얻어진 것은 쉽게 없어집니다.
우리 직업 저는 아주 장담합니다.
그 전망에 대해서...
그러나 노력해야 합니다.
그냥은 없습니다.
국내 1% 플로리스트 양성 교육
이 타이틀이 제가 학생들을 가르치는
최종 목표이고 목적입니다.
문현선 플로리스트 아카데미
MOONHYUNSUN FLORIST ACADEMY
학원 허가번호 : 강남 제8141호. 서울시 서초구 강남대로 37길 24-7 3F
공식 홈페이지 : www.MoonHyunSun.co.kr
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