안녕하세요 문현선입니다.

저희 문현선 플로리스트 아카데미를 방문해주셔서 감사드리구요.

제가 알기로는 요리분야도 많은 시간과 노력을 요하는 분야로 알고 있습니다.

제가 석사과정일때 저랑 같은 동기셨던 분 중에 유명 호텔 부주방장님이신 분이 있으셨는데, 

그 분은 허브를 공부하기 위해 원예학석사과정을 들어왔습니다.

지금은 어느 대학 교수로 가셔서 가르치시는 일만 하고 계십니다

그래서 그 분과 같이 공부 하면서 요리분야에 대해서도 조금은 알게 되었습니다.

잘 모르고 있었을때는 요리 분야를 조금은 쉽게 생각을 햇었는데 

듣고 나니까 저의 플로리스트분야보다도 더 하다는 생각도 하게 되었습니다.

저의 플로리스트분야는 그냥 괜찮은 것 같아서 시작하시기에는 그렇게 간단한 분야는 아닌 것 같다는 말씀을 드리고 싶습니다.

한 번 시작을 하시게 되면 오랜 시간과 노력을 투자하셔야 하며 

요리분야와 마찬가지로 실습생 과정에서부터 실무경력자에 이르기까지 최소한으로 여러해를 보내야 하는 분야입니다.

지금 하고 계신 분야에 사실 꽃은 반드시 들어가야 하므로 

푸드스타일리스트 라는 직업이 나와있고 

이 분들은 꽃을 부수적으로 배우고 계십니다.

완전히 플로리스트분야로 바꾸실 생각이 정확하게 있으시면 요리는 잊어버리고 다시 새롭게 처음부터 하시기를 권해드리구요

아니면 지금 하고 계신 분야에 접목을 시키시기를 원하신다면 그렇게 준비를 하시는 것이 좋으실 것 같습니다.

우선은 꽃을 처음 하시는 분이신 것 같아서 

기초과정인 Floral Design 과정부터 시작을 하셔야 하며

만약에 푸드스타일리스트 분야로 나가기를 원하신다면 

Floral Design 3개월과정을 마치시고 나서 

FloralArtInstruction 10개월과정까지만 마치시면 됩니다

그러면 요리와 꽃을 잘 접목시키셔서 활동을 하시는데는 어려움은 없으실 거라고 생각합니다.

플로리스트로 완전히 바꾸고자 하신다면 저의 컬럼과 관련자료실을 보시면 

저의 분야에 대한 자료가 많이 올라가 있습니다.

한 번 정도 시간을 내셔서 읽어보시면 아마도 결정을 내리시는데 도움이 되실 겁니다.

혹시 다른 궁금하신점이 있으시면 언제든지 아래 연락처로 문의해주세요.^^

문현선 플로리스트 아카데미 분당학원 [031-713-5389]

문현선 플로리스트 아카데미 양재학원 [02-2057-5267]

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