확실한 답변은 아니지만 제 나름대로 답을 적어보았습니다,

참고하시기 바랍니다.

1. 화훼장식의 기능 중 환경적 기능에 해당하는 것 4가지를 기재하시오.

1) 공기정화   2) 습도유지  3) 온도조절  4) 음이온 발생  5) 휘발성 물질 방출효과

2. 먼셀표색의 2.5R 7/5, N.C.S의 S2030-Y80R 을 설명하시오

먼설표색은 먼셀 기호는 색채를 H V/C 의 꼴로 나타낸다.

① 색상(Hue)은 적(R) ·황(Y) ·녹(G) ·청(B) ·자(P)의 5가지 색채로 특징지어지며, 그 5가지 색의 중간색(YR ·GY ·PB ·RP ·BG) 을 다시 10등분하되, 계속 분할표시가 가능해진다. 그러나 인간이 식별할 수 있는 색상의 차이는 170가지가 한도이다.

② 명도(value):그 색채의 반사율이 다른 것보다 많거나 적음을 가리키는 척도로서 밝은 색과 어두운 색 등 그것이 눈에 띄는 정도를 나타낸다. 백색을 10, 흑색을 0, 회색을 5로 하여 명암을 10등분하고 현실의 색표는 1부터 95까지의 범위로 만들어져 있다.

③ 채도(chroma):무채색으로부터 어느 정도의 거리가 있는가를 나타내는 척도의 단위로서 색채의 산뜻한 정도를 나타낸다. 순도가 높아질수록 수치가 높아진다.

H 는 색상, V는 명도, C는 채도를 뜻한다.

따라서 2.5 적색에 명도가 7, 채도가 5인 색을 표시한 것이다.

3. 화색을 표현하는 색소를 크게 3가지로 나누고 그 색소가 나타나는 색상을 표시하시오

1)  카로티노이드류(carotenoids) : 이들 색소군에는 카로틴과 크산토필이 있습니다. 우리가 흔히 알듯이 당근과 토마토등에 많이 들어있는 오렌지색의 색소입니다. 녹색식물에도 다량 들어 있는데 이것은 가을이 되어 낙엽이 형성되는 이유이기도 합니다. 가을이 되면 엽록소가 분해되고 그보다 안정한 카로테노이드가 드러나므로 하여 낙엽의 색이 형성되는 것이죠. 또한 중요한 기능으로 청색광을 흡수하여 엽록소의 광산화를 막습니다. 광산화란 쉽게 설명하자면 잎에서 광합성되지 못하고 남는 에너지가 산소에 전달되어 엽록소를 파괴하는 것이죠.

2) 플라보노이드류(flavonoids) : 눈에 익숙한 안토시아닌 색소가 여기에 속합니다. 안토시아닌 색소는 식물에서 꽃잎, 과일. 잎의 색깔등을 나타내는 수용성색소로 액포에 존재합니다. 이것은 또한 PH에 따라 색깔이 달리 나타나는 특징을 지니고 있습니다.

3) 베타레인류(betalains): 사탕무의 뿌리와 Bougainvillea 꽃의 붉은색 PH에 따라 가역적으로 색깔이 변하지 않는다는 점에서 안토시아닌과 차이가 있습니다

4. 경매시장에서 화훼류 표준출하규격의 목적을 두 가지로 설명하시오

화훼의 표준 출하규격을 정하는 목적은 표준화된 규격품의 거래로 유통 능률을 향상시키고 공정 거래를 조기에 정착하고자 하며, 품목별 규격화 시행으로 생산물의 품질을 향상시켜서 수출의 활성화를 도모하고 생산 농가의 수취 가격을 제고하고자 하며 통일된 표준 규격품의 거래로 신속 정확한 유통 정보를 활용하고 신뢰도를 제고하고자 하는데 있다.

5. 질감의 정의를 쓰고,  금속/자기/유리와 같은 이미지에 해당되는 화훼를 각각 두 가지씩 쓰시오.

질감의 정의

질감이란 물체가 지닌 표현적 특성을 의미한다. 물체 표면의 질감은 대상물이 어떠한 재료로 만들어졌는가를 나타낸다. 질감은 이 세상의 모든 물체에 존재하며 형태와 색채와 함께 시각적인 경험을 풍부하게 만들어 준다. 질감은 거울처럼 매끄러운 것부터 바위의 표면처럼 거친 것까지 그 범위가 매우 넓고 다양하다. 이러한 질감은 직접 만져 보아 느낄 수 있지만 과거의 경험에 의해 시각적으로 느껴질 수 이다. 질감이 지각되는 경로에는 이처럼 촉각적인 것과 시각적인 두 가지가 있다.

유리